Простые салаты готовятся за считанные минуты из минимального количества ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Наиболее легкими в приготовлении закусками считаются варианты из фруктов и овощей. Простые и вкусные салаты всегда можно разнообразить при помощи оригинальных заправок, орехов. Те, кто предпочитает мясные закуски, могут использовать в качестве основы блюда малосольную рыбу, копченую курицу или мясо. Простые рецепты салатов можно придумывать «на ходу», используя набор продуктов, которые есть в настоящий момент в холодильнике...

Для салата нам необходимы ингредиенты: Сколько нужно ингредиентов для одного человека? Свеклы необходимо 156 гр. Моркови - 79 - 80 гр. Пекинской капусты - 84-90 гр. Яблок - 154 гр. Оливковое масло - 16-20 гр. А также нужно добавить на глаз небольшой пучок петрушки и укропа, выжать половинку лимона и маленький зубчик чеснока. Как готовить салат? Всё очень просто: яблоко, свёклу и морковь натереть на тёрке. Пекинскую капусту, зелень, чеснок нарезаю ножом. Дальше необходимо хорошо всё перемешать. Вылить масло, добавить щепотку соли и немного перца, выжать сок лимона и сверху посыпать зеленью...