Всем привет! Сегодня готовим фантастически вкусный пирог! Мягкое нежное тесто, много творожной начинки и сочные ягоды, которые, кстати, можно каждый раз класть разные и получать новые вкусы. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём приготовление с теста. В миску разбиваем 3 яйца, добавляем щепотку соли и 100 г сахара. Взбиваем миксером до пышности и посветления. Я взбивала яичную массу 3 минуты. Она должна медленно стекать с венчика и образовывать толстые потёки. Теперь берём 50 г мягкого сливочного масла и отправляем его во взбитые яйца...

Есть рецепты пирогов с творогом на скорую руку, которые готовятся без дрожжей, и они скажу вам очень популярны. Но мне хочется сегодня показать другой вариант, а именно, простой способ выпекания ароматной и красивой выпеки, но на основе дрожжевого теста. К домашнему чаепитию предлагаю, как раз испечь пирог из дрожжевого теста с нежнейшей начинкой из творога. Несмотря на кропотливость в приготовлении, результат того стоит. Творог можно брать любой жирности. Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи...

Здравствуй, дорогой читатель моего небольшого деревенского блога «На Зелёной и Липовой улице». На хуторе по-прежнему много дел, работа не стоит на месте. Михаил продолжает преображать деревянную пристройку: шлифует и конопатит. А я с утра решила приготовить вкусный творожный пирог и заняться генеральной уборкой каменного дома. Ведь пыль от шлифовки оказалась не только в деревянной части, но и в каменной. Заодно сорвала пару веточек калины для вкусного чая. Кстати, некоторое время я засушивала апельсиновые, лимонные корки, а также грейпфрутовые...