В своих публикациях я часто рассказываю о пользе меда и продуктов пчеловодства, в том числе и с другими продуктами. Однако у меда есть и «обратная сторона медали». Мед, как в принципе и любой другой продукт питания, может быть вреден при определенных условиях и для некоторых людей. И вот почему. Мед – это мощный аллерген. Если у человека есть повышенная чувствительность на различного виды аллергены, то мед нужно употреблять с большой осторожностью. Мед нужно есть только после консультации с врачом, так как последствия могут быть очень непредсказуемы...