Хлорофилл - пигмент, который обеспечивает растениям зелёный цвет. Чем темнее зелень, тем больше в ней хлорофилла. ⠀ По структуре он схож с железосодержащей частью гемоглобина. Только в его центре железо, а в хлорофилле — магний. Возможно поэтому рацион с большим количеством хлорофилла улучшает образование красных кровяных телец, помогая обогащать клетки достаточным количеством кислорода. Большинство микроэлементов в составе хлорофилла также способствуют кроветворению: кальций, медь, витамин С, В5, фолиевая кислота...