Довольно часто можно увидеть объявления: «Продается башкирский мед». Чем же этот мед отличается от остальных сортов? Почему он так ценится? Башкирский мед (на местном языке – «башкорт балы») действительно родом из Башкортостана. С глубокой древности, еще до прихода в эти места тюркских племен – предков современных башкир – местные жители занимались бортничеством – сбором меда лесных пчел. Так, в пещерах Бурзянского района были обнаружены наскальные рисунки, свидетельствующие о том, что мед тут добывали еще в первобытные времена...

Специалисты  Автономной некоммерческой организации «Роскачество» протестировали мед 46 наиболее популярных в России торговых марок, 45 из которых  изготовлены в России и одна – в Австрии (D`arbo). Результаты  тестов опубликованы на сайте этой организации 13 августа 2020 года...