Стоимость натурального меда не может быть очень низкой, если цена продукта в разы ниже, чем у его аналогов, это должно заставить покупателя насторожиться, предупредила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева. "Почему мед может быть дешевле? Прежде всего если это не мед, а сахарный сироп – глюкозно-фруктозный сироп, который либо для вида подкрашен соответствующими добавками, либо там использовано какое-то количество меда, но в основном это смесь сахаров. Она, естественно, не имеет полезного эффекта, потому что там отсутствуют необходимые ферменты, которые есть в натуральном меде...

Купить целый килограмм классического цветочного меда в российских магазинах можно в среднем за 235 рублей. В то же время есть и супердорогие варианты. Например, килограмм меда из Австралии стоит 13600. За что такие деньги? Ради пользы и удовольствия лучше заплатить больше или можно смело экономить? Из чего складывается цена на натуральный мед? Пчеловод с 32-летним стажем Дмитрий Богуславский рассказал, что пасека — дело трудозатратное и не такое дешевое, как может показаться. Нужно пройти специальные...