Сейчас большинство пчеловодов ответят просто: "Оба!" И в принципе, на том статью надо бы и закончить. Однако мы люди любопытные. Копнём глубже, чем принято. А здесь уже всё интересно. И так. Что такое мёд Вы знаете. Ферментированный и выпаренный нектар. Превращённый пчёлами в пересыщенный раствор сахаров. Ибо жужжалкам здесь прежде всего нужны углеводы. Удобоваримые и быстрые. В коих и превращается сахароза из нектара. Оных аж свыше 90% от сухого вещества. Попутно мёд должен долго не портиться. Убивать наглых бактерий...

Это лакомство зимой дарит не только вкус, но и благодаря своим свойствам лечит нас. Выбираем самый полезный мед среди множества сортов, а заодно расскажем, какой был признан лучшим в 2022 году на общероссийском конкурсе. Чем полезен для здоровья Самый полезный в мире: 10 сортов Самый полезный для женщин Лучший сорт России 2022 На что обратить внимание при покупке Как получается этот продукт, знают, пожалуй, все — от пчел: они опыляют цветы, выпивая нектар и принося его обратно в свой улей, где происходит все волшебство...