Сейчас большинство пчеловодов ответят просто: "Оба!" И в принципе, на том статью надо бы и закончить. Однако мы люди любопытные. Копнём глубже, чем принято. А здесь уже всё интересно. И так. Что такое мёд Вы знаете. Ферментированный и выпаренный нектар. Превращённый пчёлами в пересыщенный раствор сахаров. Ибо жужжалкам здесь прежде всего нужны углеводы. Удобоваримые и быстрые. В коих и превращается сахароза из нектара. Оных аж свыше 90% от сухого вещества. Попутно мёд должен долго не портиться. Убивать наглых бактерий...

Большинство из нас любит мед, но многие даже и не задумываются над тем, что к выбору этого продукта надо подходить с точки зрения его полезных свойств. Давайте разберемся, какой мед полезный, и в каком количестве его можно есть. Мед – это кладезь витаминов. Его употребляют для укрепления иммунитета, нормализации работы желудочно-кишечного тракта, нормализации работы сердца и так далее. При выборе меда нужно учитывать тот факт, что некоторые его виды более полезны для мужчин, а некоторые для женщин...