Рисовая крупа, наверно, является одной из самых универсальных. Не имея собственного ярко выраженного вкуса, она способна впитывать в себя вкусы и запахи любых ингредиентов - сладких, мясных или пряных. С рисом одинаково вкусно «звучит» плов, ризотто и молочная каша. Кстати именно о ней сегодня пойдет речь. Возможно для кого-то будет открытием, но рисовую молочную кашу следует варить не на молоке, а в воде. Первым делом рис тщательно промывают. Делать это следует до тех пор, пока вода не станет полностью прозрачной...

Казалось бы, рисовая каша, что сложного может быть в её приготовлении. На самом деле, готовить рис не так просто, как кажется на первый взгляд. Например, нужно набирать определённое количество воды, так как рис увеличивается в объёме во время варения. Он имеет слизистую консистенцию. Поэтому, готовить его нужно осторожно, чтобы не испортить блюдо. Продукты для рисовой каши на молоке Есть один простой и эффективный вариант, как варить молочную рисовую кашу. Данный способ подойдёт и для тех, кто плохо умеет готовить...