Всем привет! В нашей семье очень любят покушать роллы, но в последнее время мы перестали заказывать роллы в кафе так как дороговато. По денежным средствам, семейный бюджет не позволяет постоянно баловать себя вкусностями из кафе, я попробовала приготовить роллы дома по стоимости роллы нам выходили по цене дешевле в 2 -2,5 раза. Вот с вами захотелось поделиться простым рецептом приготовление риса для ролл, как в кафе. Приготовление: Рис промывают в холодной воде 3-4 раза до чистой воды. Рис пропускают через сито (чтобы рис был без лишней влаги)...

Если вы любите восточную кухню, в частости роллы, то не обязательно идти в какой-либо ресторан. Роллы можно приготовить в домашних условиях, получится также вкусно и намного дешевле. Только надо знать какой рис для роллов выбрать. Для приготовления роллов используют только круглый рис. После варки он получается клейким и мягким и легко принимает заданную форму, тогда роллы получатся крепкими и не развалятся при попытке взять их палочками. Длиннозерный и среднезерный рис для роллов не подходит, потому что готовый продукт из них получается рассыпчатым...