Торт «Красный бархат» славится своим уникальным вкусом и необычной бархатной текстурой. Сегодня я расскажу всё то, что Вы ещё не знали о нём, и конечно, поделюсь лучшим рецептом со всеми секретами и тонкостями приготовления, чтобы получить лучшую версию этого торта у себя дома. Сперва я беру 5 яиц и разделяю их на желтки и белки. В чашу миксера кладу 110 гр сливочного масла комнатной температуры, всыпаю 380 гр сахара и перемешиваю с помощью насадки венчик. Смесь получается комочками, но это нормально...

Несмотря на то, что торт «Красный бархат» выглядит очень эффектно, готовить его совсем несложно. Этот яркий и праздничный десерт точно станет украшением любого стола. Давайте готовить. Пошаговый рецепт, как приготовить «Красный бархат» Бисквит В глубокой емкости объединяю все сухие ингредиенты и перемешиваю. Добавляю растопленное сливочное масло, яйца, красный краситель и кефир (вместо кефира можно использовать простоквашу или другой кисломолочный продукт). Замешиваю тесто миксером. Разливаю тесто по формам (у меня диамотром 18 см) и отправляю выпекаться примерно на 45 минут при 170°С...