Крем для "Молочной девочки" — чуть ли не главный ингредиент. Торт делают из тонких, нежных коржей, крема и фруктов или ягод — клубники, вишни, персиков и других. И если начинку каждый может подобрать под себя, то с выбором крема возникают проблемы. С каким десерт получится безупречным? Редакция “Едим Дома” со ссылкой на кулинаров сравнила самые популярные варианты. Этот вариант любят за бархатистую текстуру и нежный вкус. Для него нужны только 3 ингредиента — маскарпоне, сливки и сахарная пудра. Взбитые на высокой скорости, они превращаются в, пышный крем, который отлично держит форму...