Этот крем просто влюбляет в себя своим вкусом. Прибавьте к этому очень простое приготовление, всего из 3 продуктов. В оригинальном рецепте крема "Молочная девочка" присутствуют яйца, нужно отдельно варить пудинг и потом правильно смешивать с сыром, сливками. Можно сделать все намного быстрее и проще. Крем получается белоснежный, очень нежный, хорошо подходит, как для прослойки, так и для обмазывания торта. С удовольствием поделюсь рецептом этого крема, правильными пропорциями ингредиентов и покажу, как я сделала с ним быстрый тортик без выпечки...

Здравствуйте! Сегодня готовим сметанно-сливочный крем для тортов. Он отлично подходит для бисквитных и многослойных тортов (например, таких, как медовик или молочная девочка). Он получается очень нежным, легким, воздушным и вкусным. Приготовить крем из сметаны и сливок очень легко. Для приготовления понадобится всего 3 ингредиента. ИНГРЕДИЕНТЫ 450 гр. отвешенной сметаны 250 гр. сливок (33-35%) 150 гр. сахарной пудры ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО Первым делом нужно отвесить сметану. Если вы отвешиваете сметану, то её надо брать на 20−30% больше, чем указано в рецепте...