Ярко-красный, влажный бисквит и ослепительно белый, с легкой кислинкой крем — вот визитная карточка торта «Красный бархат». Но что, если секрет его успеха кроется не только в бисквите, но и в этом самом креме? Именно он балансирует сладость, добавляет освежающую ноту и создает тот самый контраст, который сводит с ума миллионы сладкоежек по всему миру. Готовьтесь освоить рецепт крема, который превратит ваш домашний торт в шедевр, не уступающий кондитерским. Торт «Красный бархат» — это не просто шоколадный торт с красным красителем...