Торт «Красный бархат» славится своим уникальным вкусом и необычной бархатной текстурой. Сегодня я расскажу всё то, что Вы ещё не знали о нём, и конечно, поделюсь лучшим рецептом со всеми секретами и тонкостями приготовления, чтобы получить лучшую версию этого торта у себя дома. Сперва я беру 5 яиц и разделяю их на желтки и белки. В чашу миксера кладу 110 гр сливочного масла комнатной температуры, всыпаю 380 гр сахара и перемешиваю с помощью насадки венчик. Смесь получается комочками, но это нормально...

Очень вкусный и простой рецепт. Что может быть проще, как все ингредиенты сложили в чашу и перемешали! Никаких сложных продуктов и лишней работы! При этом тесто, с великолепной текстурой и отличным вкусом! К этому варианту Капов 2 варианта крема. Используйте любой, не ошибетесь. Ну а начинки тоже любые! Ягодные Конфитюры, ну или варенье на худой конец! Кстати, именно этот рецепт совершенно не требует пропитки! Да и начинка не обязательна! Имейте в виду, теста получается много! На 24 больших капкейка...