Вот он, ячмень гривастый: Вообще, он считается вымерзающим многолетником. У меня в саду ячмень посажен впервые в 2016 году и ни разу с тех пор не вымерзал, правда, есть одно "но" - о нем чуть позже. Сама история обретения ячменя тоже была забавная. Я два или три года охотилась за этим растением, но никак не могла найти семян. Про саженцы вообще не говорю, их в то время почему-то никто не продавал. И вдруг захожу как-то к подруге, а у нее у крыльца в ведре - он!!! – Откуда?? – Да вот, зять фигню какую-то принес, говорит, красиво...

Ячмень по праву считается одной из старейших и наиболее надежных зерновых культур в истории человечества. Его неприхотливость и короткий вегетационный период сделали его незаменимым для многих климатических зон, включая обширные территории России. Выращивание ячменя, будь то для фуражных целей, пивоварения или получения крупы, требует понимания его биологии и соблюдения определенных агротехнических правил. Успех предприятия закладывается на самых ранних этапах, начиная с выбора поля и заканчивая своевременной уборкой...