В супермаркетах и у обжарщиков большой выбор кофе – вы можете выбрать как кофе в зернах, так и уже молотый кофе. Какой лучше? Короткий ответ – всегда, когда есть возможность, лучше выбирать кофе в зернах. Свежий помол непосредственно перед приготовлением гарантирует вам, что кофе раскроет весь свой потенциал, все оттенки вкуса и аромата. Глубина и сложность вкуса также будут гораздо более ярче выражены и ощутимы, если молоть кофе самостоятельно перед употреблением. Однако есть и ситуации, когда молотый кофе может стать оптимальным выбором, сохраняя всю свежесть и гарантируя превосходный вкус...

Разбираемся, что выбрать, чтобы получить ароматный и вкусный напиток. Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Именно с него начинается утро многих людей: его заваривают, варят или покупают в кофейнях. Однако порой даже любители бодрящего напитка не могут ответить на некоторые вопросы о кофе. Например, как выгоднее и лучше покупать кофе: в зернах или молотый. Разбираемся с этим непростым вопросом. Зерновой кофе Как правило, от кофе хочется получить не только пользу, но и удовольствие, поэтому нужно попытаться извлечь максимум его вкусового потенциала...