Чем хорош этот рецепт? Тем, что вы получаете два блюда в одной кастрюльке. У вас будут фаршированные перцы и гарнир к любому блюду. Готовим фаршированные перцы по основному рецепту. Морковь с луком пережариваем на сковороде в растительном масле. Рис отвариваем до полуготовности и перемешиваем с овощной заправкой. Перцы необходимо обдать горячей водой, так они станут мягче, и вы их легко очистите от семян, не повредив сам перец. А от очень важно, когда вы начнете перцы начинять. Перчики начинили и теперь переходим к другому блюду...

Есть блюда, которые особенно вкусные в летнее время. Болгарский перец фаршированный мясным с рисом – многими любимое блюдо. Конечно, его можно можно заготовить на зимний период. Но блюдо, приготовленное из свежего перчика, всегда вкуснее и полезнее. Давайте сегодня вместе приготовим фаршированный мясом и рисом, болгарский перец с гарниром и подливкой. Такое блюдо подойдёт на обед или ужин, а также на праздничный стол. Понадобится: Для приготовления понадобится: - перец болгарский – 1,5 кг. Для фарша: - мясной фарш (свинина и говядина 50/50) – 700 г; - лук репчатый – 1 шт...