504 читали · 1 год назад
Подбираем идеальный гарнир к рыбе – что самое важное? 🌟
👌 Продолжаем тему гарниров к рыбе. Ну вот, друзья, в наличии морская рыба прекрасного качества (треска, горбуша, скумбрия, олюторская сельдь, морской окунь, дори чёрный + многое другое) и на выбор продукты, с чем эту рыбку приготовить и подавать на обед или ужин 👉 Самые популярные гарниры к рыбе Если у вас несколько любимых гарниров, и вы подбираете из них лучший к определенному виду рыбы, то рекомендуем вам учитывать 3 основных параметра: ✔ вкусовые особенности конкретного вида рыбы, ✔ её жирность, ✔ способ приготовления рыбы...
Какой гарнир лучше всего подходит к жареной рыбе
Жареная рыба К жареной рыбе идеально подходят гарниры, которые балансируют ее жирность и добавляют свежести, кислинки или хруста. Жареная рыба сама по себе очень сытная и имеет яркий вкус (за счет румяной корочки), поэтому гарнир должен быть легким и освежающим. Вот лучшие варианты гарниров к жареной рыбе, разделенные по категориям: Жареная рыба 1. Классические крахмалистые гарниры (с акцентом) Эти гарниры нейтральны, но требуют дополнительной свежести. Отварной/Печеный картофель: Классика. Подавайте картофель с обильным количеством свежего укропа и небольшим количеством сливочного масла...