Есть блюда, которые способны перенести нас в другую страну одним только ароматом. Сегодня мы отправимся в солнечную Грузию, чтобы узнать, как приготовить чахохбили так, чтобы даже грузинские хозяйки одобрили результат. Готовы раскрыть секреты настоящего вкуса и удивить близких новым кулинарным шедевром? Грузинская кухня славится своим умением сочетать простые продукты и создавать из них настоящие гастрономические шедевры. Чахохбили — яркий тому пример. Это блюдо давно стало символом домашнего уюта и гостеприимства...

Блюдо на самом деле очень простое и сытное. На гарнир подойдет что угодно: от картошки до макарон и круп. Ингредиенты: 1 кг курицы 2-3 головки репчатого лука 3-4 помидора чеснок зелень петрушки, кинзы и укропа сухие травы (тимьян, базилик, орегано) хмели-сунели растительное масло соль вода или бульон Как готовить: 1. Разделать целую куриную тушку на крупные куски. Можно использовать 1 кг бедрышек, окорочков или только голеней. 2. Разогреть сковороду, смазать ее маслом, его немного. В горячее масло...