Вы когда-нибудь слышали историю о том, как человек объелся на празднике, немедленно принял "волшебную таблетку" ферментов и у него прошли и тяжесть в животе и тошнота и ему сразу классно, можно садится и есть дальше. Конечно же об этом нам каждый день кричит реклама из кажого утюга, и у нас уже в привычку вошло чуть что, пить ферменты в виде самопомощи. Или возьмем другой пример из практики: пациент приходит на консультацию и говорит, что ест ферменты каждый день «на всякий случай». Просто так, без диагноза и консультации с врачом...
Ферменты — белки, которые участвуют в разных химических реакциях в организме. Вырабатываются в организме или могут поступать с едой или лекарственными препаратами. Больше всего нам знакомы пищеварительные ферменты амилаза, липаза и протеаза, которые нужны для переваривания белков, жиров и углеводов. Популярное мнение, что ферментные препараты помогут при переедании или вздутии живота. Так ли это, кому и зачем они нужны на самом деле, обсудим с гастроэнтерологом клиники «Нева» Андреем Макаренко. Интересно!...