Потребуется: 1 стакан воды 25 граммов свежих дрожжей 2 столовых ложки сахара 1 чайная ложка мелкой соли 3 стакана муки 4 столовых ложки растительного масла Опара, или квашня как её называли наши бабушки и прабабушки, это жидкое предварительное тесто. Именно в жидком тесте хорошо расходятся и растут дрожжи. Так как дрожжи раньше особой подъемностью не отличались, опара была единственной возможностью получить хорошее брожение для дальнейшей выпечки. Если кто-то помнит, то в деревнях имели специальные кадушки для квашни. Их очень редко мыли, оставляя остатки теста на стенках кадушки и небольшой кусочек теста на дне...

Маркер: и оружие, и средство заработка, и «приятное» времяпровождение. Основой любого пейнтбольного клуба являются маркеры. Их работоспособность, внешний вид и технические характеристики предопределят многое. Итак, каким же должен быть хороший прокатный маркер? Отмечу, что данная статья является сугубо субъективным взглядом на данный вопрос. Я не стремлюсь рекламировать или очернить того или иного производителя. Но и скрывать недостатки, из-за пейнтбольной «политкорректности» я не намерен. В дальнейшем...