Сектор Медиа - Фокус на важном!
1 год назад
Каким должен быть мед по госстандарту?
Продукты пчеловодства на сегодняшний день достаточно значимая отрасль сельского хозяйства. Мед широко используется в пищевой промышленности, косметологии и медицине. Тем не менее многие полезные свойства меда могут отсутствовать, если не учесть важные факторы: экологическую обстановку местности, «зрелость» меда, наличие у пчел инфекционных заболеваний и т. д. Кроме этого, недобросовестные производители могут подвергнуть мед фальсификации на этапе производства. В качестве пищевого продукта мед должен соответствовать требованиям ГОСТ 19792-2001...