Какой десерт лучше?
На нашей обучающей программе "Начинающий кондитер" более 35 популярных десертов, которые каждый сможет приготовить на своей кухне.  В подтверждение тому - фото работ наших учеников 😍  И это лишь малая часть!  И да, многие пишут нам, что начинают получать заказы на свои десерты уже после первых недель обучения. А ведь многие пришли на курс просто для души. ❗️ Чтобы успешно готовить десерты на заказ - нужно знать нюансы. О них мы будет говорить на бесплатном вебинаре о профессии Домашний кондитер...
2 недели назад
Секреты идеальных десертов: как выбрать ингредиенты для выпечки?
Привет, сладкоежки! 🍰 Сегодня хочу поделиться с вами важной темой — как выбрать правильные ингредиенты для создания идеальных десертов. Каждый, кто хотя бы раз пробовал печь дома, знает, что именно от качества продуктов зависит успех рецепта. Ведь даже самая гениальная идея может не сработать, если не использовать подходящие ингредиенты. Я всегда говорю: «Для того чтобы сделать вкусный десерт, нужно выбирать только лучшее!» И в этой статье я расскажу, какие продукты я использую в своей кондитерской и почему они так важны для вкуса и текстуры...