Приближается конец Масленицы — сегодня уже наступил пятый день праздничной недели. Чтобы провести оставшиеся три дня наиболее «сладко», altapress.ru делится рецептом леденца-петушка. Символично, что сегодня в мире празднуют день леденца на палочке. Это еще один повод приготовить любимую сладость детства. Ниже мы написали классический рецепт сладких петушков. Нужно соблюдать...

Легкие десерты для лета — это воздушные сладости на основе фруктовых пюре и агара, которые отлично переносят жару, не требуют долгого выпекания и решают проблему тающих кремов при транспортировке. Наступает лето, и кондитерские чаты стабильно наполняются паникой. Духовка нагревает кухню до состояния филиала бани, шоколад отказывается темперироваться, а сложные кремовые ярусы предательски съезжают в машине курьера. Многие искренне верят, что с июня по август наступает «мертвый сезон». Люди разъезжаются...