Где покупать чай и как его выбирать? Можно ли заварить чай вкусно без долгих церемоний? Мифы о чае и современные подходы к этому напитку. Разбираемся в базовых вопросах о чае вместе с Дмитрием Соболевым, основателем Oh! My Tea и Authorised Tea Certifier European Speciality Tea Association. После того, как в 90х чай из Китая появился в России, довольно быстро стали популярны чайные клубы с соответствующей атмосферой, чайными церемониями и особым, возвышенным отношением к чаю. Благодаря чайным энтузиастам...