Традиции чаепития пришли в Россию в XVII веке, но человечество знакомо с этим напитком уже около шести тысяч лет. Как правильно заваривать чай, чем он полезен и может ли навредить организму — в материале «360». Немецкое издание Focus опубликовало исследование о возможном негативном воздействии чая на организм. Всем любителям чаевничать ученые посоветовали строго следовать инструкции о заваривании — заливать чайные листья кипятком минимум на пять минут. По версии специалистов, это уничтожит опасные бактерии, микробы и вредные примеси...

Черный чай - самый популярный чай в мире. В отличие от зеленого чая, который является легким и травянистым, черный чай имеет более насыщенный и сладкий вкус. Как и в случае с изысканными винами, сочетание множества переменных придает каждому черному чаю свой уникальный вкусовой профиль. Эти факторы включают климат и высоту, на которой было выращено растение Camellia sinensis, способ его удобрения, степень окисления, которая могла произойти во время термической обработки, и то, как листья были разрезаны и упакованы ...