Немного о истории происхождения Приготовление мяса на огне известно еще с самых древних времен. У каждого народа есть рецепт национального блюда, которое готовят на углях или открытом огне. Слово шашлык имеет крымско-татарское происхождение и является видоизмененным от «шишлык», которое обозначает в переводе «что-либо на вертеле». Шашлык – это блюдо, запекаемое на древесных углях в мангале при помощи шампуров, на которые аккуратно нанизываются предварительно замаринованные продукты. Традиционно в...

Привет, друзья! Сегодня я хочу поговорить с вами о шашлыке — блюде, которое стало символом летних пикников, дружеских посиделок и семейных встреч. Шашлык — это не просто жареное мясо, это целый ритуал, который объединяет людей разных культур и национальностей. Я уверен, что каждый из вас хотя бы раз в жизни пробовал шашлык. Это блюдо имеет множество вариаций и способов приготовления, но одно остаётся неизменным — вкус и аромат, которые невозможно забыть. Я сам люблю готовить шашлык на природе, когда мы собираемся с друзьями или семьёй...