1378 читали · 5 лет назад
Что такое Раф кофе. Как авторский напиток из России покорил любителей кофе по всему миру
История, наверное, самого нежного кофейного напитка Раф — популярный российский кофейный напиток, который готовят на основе эспрессо с добавлением ванильного и простого сахара, а также сливок. Он стал...
242 читали · 7 лет назад
Раф: краткий портрет явления
КАК ОН ПОЯВИЛСЯ, КАК ПРЕВРАТИЛСЯ В ЛАВАНДОВЫЙ И КАК ПЕРЕШЕЛ ГРАНИЦУ Для многих людей раф — сочетание эспрессо, сливок и ванильного сахара — кажется заграничным изобретением, но придуман этот напиток был в Москве, в кофейне Coffee Bean. В Москве же он и развивался, претерпевая различные превращения. Вот краткая история рафа в рассказах людей, которым это коктейль многим обязан. Глеб Невейкин — один из тех людей, которые его придумали. Анна Серова — изобрела цитрусовый и лавандовый рафы. А Ирина...