Ежегодно 20 октября в России и других странах отмечается Международный день повара — профессиональный праздник кулинаров, призванный подчеркнуть их вклад в развитие современного общества. В 2024 году он выпадает на воскресенье. Об истории и традициях торжества читайте в материале «Известий». Международный день повара как напоминание о важной роли этой профессии не только в гастрономии, но и в культуре, был учрежден в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации шеф-поваров (WACS). Основанная в Сорбонне...

21 октября 2024 года верующие вспоминают святого Трифона Вятского и святую Пелагию Антиохийскую. В этот день принято готовиться к холодам, говорили в народе: «Худо, коли зима врасплох застанет, шапкой с ног свалит» и «Трифон шубу чинит, Пелагия рукавицы шьет». Трифон был родом из Архангельской губернии, он родился там в XVI веке, в селении Малые Немнюшки. Но жил в деревне он недолго, после смерти отца ушел в город Орлец, где стал подвизаться в местной церкви. Трифон с ранней молодости терпел холод,...