Поделюсь с вами своими любимыми бисквитами, которые подходят под любой торт. Если раньше вы сталкивались с проблемами в приготовление бисквитов, то надеюсь прочитав эту статью и выбрав какой-то из данных бисквитов, вы больше не столкнетесь с такой проблемой. Для того чтобы бисквиты всегда получались пышными и воздушными, важно учесть несколько нюансов: Ну что, в принципе зная эти небольшие правила, больше проблем с бисквитами у вас не должно быть.) Классический бисквит:  Уверяю вас, что по этому рецепту у вас получится идеальный классический бисквит...

Сколько раз я пыталась сделать его - идеальный бисквит для торта. Чтобы и пышный был, и целостный, и вкусный. Перепробовала все: записывала разные рецепты из книг, слушала фуд-блогеров. И только через многократные неудачи в этом деле я, наконец, пришла к пониманию, каким должен быть идеальный бисквит для торта. И готова поделиться своим секретным знанием. Лучший рецепт бисквита Особых секретов здесь никаких нет. Хотя есть два, но о них - позже. Ингредиента в рецепте - всего три: мука, яйца и сахар...