Романтика морских путешествий долгое время была мрачной. Долгое время - это означает несколько веков: с 15 века по 18-й. Люди уплывали на открытие новых земель, зная, что половина из них умрёт в дороге от странной болезни. Заболевшие становились сонными, уг­рюмыми, у них кровоточили десны и слизистая оболочка. По мере того как болезнь прогрессировала, начинали выпадать зубы, боль­ных лихорадило, появлялись симптомы желтухи, нарушалась координация движений. Они умирали медленно и в страшных муках, кровоточа, гния и разлагаясь, не понимая, что с ними происходит...

Несколько веков назад цинга убила около 2 млн путешественников и мореплавателей по всему миру. Считается, что болезнь, вызванная нехваткой витамина С, уничтожила больше моряков, чем все корабельные сражения, крушения из-за штормов и любые другие инциденты, вместе взятые. И даже когда медикам стало понятно, отчего гибнут моряки, чинам потребовалось примерно полвека, чтобы ввести в их рацион обычные лимоны. С появлением синтетических витаминов цинга практически исчезла. А вот авитаминоз в целом остался: каждую весну он проявляется у многих людей...