Аллергия — одна из тех медицинских загадок, которая, несмотря на обилие научных данных, продолжает оставаться источником вопросов и тревог. Ещё сто лет назад она считалась редким состоянием, проявляющимся преимущественно у людей с особой наследственностью. Сегодня же аллергии затрагивают огромную часть населения; по оценкам международных организаций, от 20% до 40% людей на планете имеют те или иные аллергические проявления. В детских коллективах цифры порой ещё выше. Почему так произошло? Ответ кроется в стремительном изменении условий жизни...