2624 читали · 1 год назад
Почему не стоит определять температуру по цвету пламени?
Скорее всего вы замечали, что цвет пламени может быть разным. Он зависит от сгорающего топлива и температуры. Различные химические элементы дают разный цвет пламени. Скажем, если добавить натрий, то огонь приобретает желтоватый оттенок. Есть некоторые "температурные закономерности" для "стандартного" или даже лучше "усредненного" пламени, которые можно условно применять на практике. Давайте их обсудим. Надеюсь вы заметили, что термины эти взяты в кавычки и не являются стандартными. Однако, в большинстве случаев это работает...
609 читали · 6 лет назад
Что такое огонь?
Вы сидите около костра, чувствуете его тепло, ощущаете запах древесного дыма, слышите лёгкое потрескивание. Кажется, на него можно смотреть вечно. На то, как мерцают его угли и взлетают в небо яркие искры. Но задумываетесь ли вы, на что вы смотрите, что вас греет? Огонь — это не твёрдое вещество. Это понятно даже ребёнку. Но он и не жидкий. Он стремится вверх и кажется, что больше похож на газ — разве что его можно увидеть. Но с точки зрения науки он отличается от газа, потому что тот может пребывать в своём состоянии бесконечно, а огонь рано или поздно тухнет...