Об этом Национальному аграрному агентству рассказал заведующий лабораторией селекции Омского государственного аграрного университета Александр Чурсин. Над созданием культуры необычного цвета ученые работают более 10 лет. О пшенице фиолетового оттенка Национальное аграрное агентство писало ещё 3,5 года назад. Тогда селекционеры только готовились к государственному сортоиспытанию. Нынешний год для фиолетовозёрной пшеницы станет определяющим. По итогам урожая-2023 будет понятно, войдет ли ЭФ-22 в госреестр...

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я расскажу о пшеничной крупе. Распространённая, очень полезная, к тому же недорогая, но не очень популярная на сегодняшний день. Раньше я не готовила из пшеничной крупы каши, потому что мне казалось, что она невысокого качества. А ещё когда-то давно мы ее для собаки покупали, потому что она дешевая. Но однажды мама спросила почему я не варю эту крупу. Я и сама не знаю почему. Ну может осталось в сознании что это крупа для собак)) Не знаю. Раньше оказывается часто готовили ее...