Красная икра один из любимых деликатесов, цена на который растёт ежегодно. И если в течение года мы спокойно смотрим на этот продукт, то накануне Новогодних праздников банки с красной икрой раскупаются как горячие пирожки, за абсолютно любую цену. Можно не тратить бешеные деньги на заветную баночку деликатеса, а просто купить непотрошеную горбушу и помимо рыбы получить около 200 грамм красной икры. Главное научиться определять самку от самца, всё просто. В "Светофоре" вот уже ни одну неделю продают непотошеную горбушу...

Красная икра теперь стала доступна всем. Ее можно купить в магазине, да и цена на текущее время довольно приемлемая. Но красная икра отличается по вкусовым качествам, по размеру в зависимости от того, какая рыба нам ее дала. Поэтому сегодня предлагаю поговорить с вами о том, чем отличается икра кеты от икры горбуши. Лососевая икра – традиционный русский деликатес. Это питательная пища, в составе которой есть все необходимое, для того чтобы из нее появились мальки. Для человека эта пища тоже полезна...