Сайт автора Wikiterra.ru Клюква (Oxycoccus) ― это подрод цветковых растений, относящихся к семейству вересковые. Он представлен вечнозелеными стелющимися кустарниками, в дикой природе встречающимися в Северном полушарии. У любого из видов клюквы ягоды являются съедобными, и их широко используют в пищевой промышленности и в кулинарии. Научное название данного растения в переводе с древнегреческого означает «кислая ягода». Пионеры Америки именовали такой кустарник «журавлиной ягодой» (cranberry). А...

Клюкву, вкусную и полезную ягоду, многие знают как дикую, растущую на лесных болотах. На самом деле её давно культивируют фермеры, используя культурные сорта. Российские и зарубежные селекционеры предлагают немало урожайных и перспективных сортов клюквы для промышленного и любительского выращивания. Виды клюквы Подрод клюква разделяют на несколько видов, существенно отличающихся внешними признаками и ареалами распространения. Всего выделяют 4 основных – обыкновенная, мелко- и крупноплодная, красноплодная...