Акациевый мёд - это настоящее сокровище, рожденное из нектара цветущей белой или жёлтой акации. Чтобы получить этот продукт, пчёлам нужно трудиться всего несколько коротких недель в году, когда акация покрывается красивыми цветами, источая душистый, сладкий аромат. Цветение обычно приходится на май-июнь. АКАЦИЯ ЦВЕТЕТ ОКОЛО 14 ДНЕЙ, И ИМЕННО В ЭТО ВРЕМЯ ПЧЕЛЫ МАКСИМАЛЬНО АКТИВНО СОБИРАЮТ НЕКТАР Самый вкусный и ценный мёд получается в тех местах, где акация растет в дикой природе, не подвергаясь влиянию химикатов и загрязнений...

Мед всегда считался вкусным и полезным лакомством. Благодаря своим полезным свойствам диетологи не то что не запрещают, а даже советуют съедать пару ложечек во время диеты. Кстати, в мире существует около сорока сортов меда...

Купила я на нашем рынке акациевый мед. И даже переспросила: – Точно акациевый? Какой-то он слишком бледный. – Да, да! Акациевый, – стал уверять продавец. – Ну, может, немного рапсового пчелы занесли, но 90 процентов точно из акации. Прошло пару недель и «акациевый на 90 процентов мед» превратился в достаточно твёрдую субстанцию. Подруга, которую я пригласила на чай, ехидно улыбнулась: – Да тебя надули, это рапсовый мёд! Но ты не огорчайся – он тоже полезный, хотя и стоит раза в два дешевле. Уже потом...