Профессиональный праздник кулинаров отмечается 20 октября. Интересно, что в этом году на данную дату выпадает похожий праздник: с 1966 года в третье воскресенье октября в России празднуют День работников пищевой промышленности. Повара из разных уголков мира свой день в календаре получили значительно позже. С 2004 года, когда был учрежден День кулинара, он стал отмечаться приблизительно в 70 странах. Инициатором стал Билли Галлахер: почетный доктор кулинарного искусства, известный шеф-повар и бизнесмен, который возглавлял Всемирную ассоциацию сообществ шеф-поваров...