Вот уже больше 50 лет в нашей стране отмечается День рыбака - этот праздник приходится на второе воскресение июля. Кто из нас не рыбак, хотя бы в душе? Ну по крайней мере, уж рыбу любим поесть. Накануне праздника мы поговорили с известным диетологом Еленой Соломатиной и попросили ее рассказать о «рыбов» «красивое». Рыбные дни - великое изобретение СССР. Есть рыбу нужно было ввести в привычку. И вовсе не потому, что мясо было дефицитным. Рыба содержит много полезных веществ, которых нет или очень мало в мясных продуктах...