Разбираемся в особенностях стилистики белых и красных вин Франции и Италии. Обычно сравнивают между собой страны Старого и Нового Света, сейчас я хотела бы сравнивать Францию и Италию. Переодически я слышу на мастер-классах от слушателей, следующие интересные фразы: «красные итальянские вина самые лучшие»; «у итальянцев больше выбора»; «я пью только Бордо»; «нет ничего лучше Шабли» «у французов все понятнее и четче»…...

«Вино – единственное произведение искусства, которое можно выпить». Именно такие шедевры создает Италия. Вина этой страны имеют особый темперамент: легкий, элегантный, но при этом выразительный. Так, например, вкус итальянского красного вина не спутать ни с чем, а тосканские вина вообще можно считать отдельной разновидностью. Что же делает Италию настоящей «королевой вина»? Чем итальянские вина примечательны? Одна из главных особенностей итальянской школы – большое разнообразие вин. На территории...