13 подписчиков
Я человек похудевший и я люблю пирожки. Вы можете спросить, как можно совместить эти два практически взаимоисключающих понятия. И это правильный вопрос.
Я их не ем. Такими как я их люблю, готовила бабушка. Ее уже много лет нет. Но из тех немногих воспоминаний детства я очень отчетливо помню большую чугунную сковороду и два пирожка на весь объем. И запах… Вот удивительно, лица бабушки я вспомнить не могу, а пирожки пожалуйста.
Потом пирожки готовила мама.Они были не такие большие, да и той сковороды уже не было...
Добрый день дорогие друзья!!! ⠀ ⠀⠀ Сегодня монолог о том, что люблю Я! Ну типа какую еду люблю есть, а какую готовить и всё в этом духе... ⠀ ⠀⠀Много раз прилетают вопросы на тему: "Шеф, какое твоё любимое блюдо в плане приготовления, и следом, а какое ты любишь есть?" Собственно эти вопросы меня в начале ставили в тупик, ибо я никогда не задумывался над тем, что и как... ⠀⠀В плане набить брюхо люблю самое, что ни на есть простое в приготовлении, а именно: поделю на две позиции рыба и мясо. ⠀ ⠀⠀1) рыба: молодые щуки "татан нано", брандада из трески по домашнему, горячий мусс из речной форели с пюре из раков...