Предлагаю проверенный рецепт дрожжевого теста для пирожков или беляшей. Тесто получается очень пышное и воздушное, начинку для пирожков можно использовать абсолютно любую (картошка, капуста, рис с яйцом и т.д.) Как делать идеальное тесто для жареных пирожков и беляшей Ингредиенты: Примечание - все продукты должны быть комнатной температуры. Приготовление: 1. В глубокую миску всыпать пакетик сухих дрожжей, ложку сахара, соль и залить теплой водой (не горячей), перемешать венчиком. Всыпать 4-5 ст. л...

Покажу очень вкусное тесто, из которого жареные пирожки всегда получаются воздушными, пористыми и хрустящими. И не важно на какой жидкой основе тесто замешано, главное, количество муки. Тесто не должно быть забито мукой. Тогда при жарке оно очень хорошо поднимается, получается очень пористое и воздушное. Еще будет очень вкусная начинка из картофеля. Это аппетитные, ароматные и вкусные пирожки. Порции 15 шт. Время подготовки 1,5 часа Время приготовления 30 минут Ингредиенты Для теста: Для начинки: Для пирожков: Инструкции 1...