Для приготовления теста на хачапури вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 гр муки
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1 яйцо
- 200 мл теплой воды
- 50 мл растительного масла
- 7 гр сухих дрожжей
Шаги приготовления:
1. В большой миске смешайте муку, соль и сахар.
2. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте в него теплую воду, растительное масло и сухие дрожжи. Хорошо перемешайте.
3. Сделайте углубление в сухих ингредиентах и добавьте в него смесь с яйцом.
4. Перемешайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным...
Кто не любит сочное и ароматное 🧀 хачапури? Но как приготовить его так, чтобы получилось идеальным? Мы собрали для вас несколько советов, которые помогут вам создать настоящий шедевр грузинской кухни. Готовы узнать все тонкости приготовления хачапури? Тогда читайте далее ⬇️ Тесто для хачапури Само слово «хачапури» переводится как «сыр и хлеб», поэтому так важно, чтобы тесто для этого блюда получилось удачным. Именно в нем – половина успеха вкусного хачапури. Историк кулинарии Вильям Похлебкин считал, что правильный рецепт основывается на сдобном, но бездрожжевом тесте...