Как приготовить идеальное тесто для хачапури? Секреты опытных грузинских поваров
Хачапури — одно из самых известных блюд грузинской кухни. Многие уверены, что главный секрет его вкуса заключается в сыре. Это действительно важный ингредиент, но опытные грузинские повара говорят иначе: если тесто приготовлено неправильно, даже самый лучший сыр не спасет блюдо...