Хачапури по-аджарски — это великолепная грузинская выпечка с нежным сыром и яичным желтком, запеченная в тесте. Этот завораживающий десерт во многом привлекает любителей кулинарии благодаря своему нежному вкусу и оригинальной форме, которая напоминает лодочку. Блюдо идеально подойдет как для уютного домашнего ужина, так и для праздничного стола, прекрасно сочетаясь с бокалом красного вина. Существует множество способов приготовления хачапури, но основа всегда остается неизменной — это тесто, сыр и яйцо...

Добрый день, друзья! Сегодня долгожданный рецепт, будем готовить хачапури по-аджарски. Безумно ароматные, а вкус – передать невозможно, это просто сказка! Попробовав, трудно будет отказаться от следующего кусочка! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Итак, займёмся приготовлением дрожжевого теста. В миску выливаем 150 мл тёплой воды и 100 мл тёплого молока, высыпаем 1 ст.л. сахара и 7 г сухих дрожжей. Перемешиваем венчиком, накрываем тонким полотенцем и даём постоять 10-15 минут. Затем вбиваем 1 яйцо, высыпаем 1 ч...