Какие «E» в продуктах вредны, а какие нет? Добавки, которые используют сегодня
Перед тем, как попасть в еду, пищевые добавки многократно проверяются на безопасность, однако все-таки некоторый вред здоровью при их употреблении не исключается. Речь идет о добавках, которые на упаковках продуктов обозначаются буквой «Е» с 3-мя цифрами. «Е» — сокращенно от слова «Европа», а цифры — разновидность химических соединений. Их главные функции: придание пище аромата и красоты, продлевание срока хранения, не допускание процессов прокисания. Сначала по типам Если разложить название добавки...