Если на упаковке продукта есть загадочные «Е-шки», стоит ли тут же класть его обратно на полку? Многие уверены, что все пищевые добавки опасны. Но так ли это на самом деле? Давайте разберёмся, какие Е-добавки действительно вредны, а какие совершенно безобидны (а иногда даже полезны). «Е» – это всего лишь кодировка пищевых добавок, принятая в Европе. Эти добавки могут быть как натурального происхождения, так и синтетическими. Их добавляют для улучшения вкуса, цвета, консистенции и срока хранения продуктов...

За время моей работы диетологом , меня постоянно спрашивают о Е-добавках о которых можно вычитать в составе практически всех обработанных продуктах на полках магазинов. Многие люди очень боятся этих добавок так как в СМИ любят разжовывать эту тему пугать, нагонять страх, так как люди боятся того что не понимают, я долго и пристально изучал этот вопрос и для своей безопасности и для своей семьи, и для безопасности своих подопечных. Перелопатил сотни исследований и материалов на этот счет, общался...