Я люблю изучать национальные кухни и всегда в путешествиях стараюсь пробовать что-то из местных блюд. И несколько лет я собираю свою условную гастрономическую карту России и не раз писала об этом на своем канале «Соло-путешествия». И когда я спрашиваю людей, что обязательно нужно попробовать в России, чем стоит угостить иностранцев, то довольно часто слышу ответ: кашей. Действительно, база русской кухни – это каши. Не напрасно у нас даже была такая поварская специализация, как кашевар. Это была ежедневная еда на русском столе...

Кто победит в этой битве? Русская кухня разнообразна и очень вкусна. Мы попросили наших зарубежных друзей поделиться своими любимыми русскими блюдами-и получили несколько сюрпризов. 1. Рэйчел, США При таком обилии вкусных русских блюд трудно подобрать себе любимое. Как можно выбирать с такими вариантами, как пельмени, блины, салат Оливье и т. д.? Но я бы сказала, что мой любимый-голубцы. Это классическая русская комфортная еда, которая никогда не разочаровывает. Голубцы - это капустные листья,...