Статья с моего блога "Женское счастье" Сегодня появился новый взгляд на систему питания. Сейчас говорят, что нужно минимально употреблять углеводы, умеренно белки, а жиры, в большем количестве, чем все остальное. Несколько настораживает, верно? Такая система питания называется кето диета. Многие годы и даже десятилетия общепринятым стандартом питания было употребление углеводов, белков и ограничение жиров. Но сегодня очевидно, что такая система питания привела к огромным проблемам. Попробуем разобраться, что это за кето диета, и чем она отличается от ПП...

— Алина Геннадьевна, у меня нашли жировой гепатоз. Но я же не пью. Вообще. Откуда тогда жир в печени? Пациентка смотрит на меня с таким искренним удивлением. — Давайте разбираться, — отвечаю я. — Потому что иногда печень перегружают совсем не те продукты, на которые человек думает в первую очередь. Вот об этом и поговорим. Жировой гепатоз без алкоголя, или неалкогольная жировая болезнь печени, встречается очень часто. Многие узнают о нём случайно: сделали УЗИ брюшной полости по другому поводу, а в заключении написали про жировую инфильтрацию печени...