168,1 тыс читали · 3 года назад
Сравнила блинчики на жирном молоке и блинчики на молоке, разбавленном водой (делюсь результатом, меня он удивил)
Мне часто задают вопросы в комментариях, обязательно ли смешивать воду с молоком для блинного теста? Или лучше все-таки готовить на молоке, не добавляя воду? Решила проверить
36,4 тыс читали · 5 лет назад
Как сделать тонкие блины на молоке
Подробно показывает Олег Ольхов, знаток традиционной русской кухни Тонкие блины на молоке — самая настоящая классика. Никаких дрожжей — и не надо разбавлять молоко водой. Минимум ингредиентов ради отличного румяного результата...