Молоко - один из важнейших продуктов питания детей и подростков. Это богатый источник витамина D и кальция. Оно содержит много белков, необходимых для правильного роста и развития, а также легкоусвояемый жир. На рынке представлено много видов молока, напитков и молочных продуктов. Какие из них можно давать ребенку, а каких лучше избегать? Как выбрать животное молоко малышу? Существует много видов животного молока. До одного года их можно давать только в небольших количествах в качестве ингредиента для прикорма...

Ещё недавно все говорили о позитивном влиянии молока на людей всех возрастов. Но в последнее время ситуация изменилась, и сейчас всё больше специалистов расходятся во мнениях. С какого возраста можно давать ребёнку молоко и какие существуют ограничения? Польза и вред коровьего молока Существовало убеждение, что у детей есть особые лактоферменты, способные расщеплять белок из коровьего молока, но с возрастом они пропадают. Последние исследования опровергли эту теорию — человек со здоровой пищеварительной...