Нет, это не знаменитый Жижиг-Галнаш, а совсем другое блюдо. И сейчас я объясню почему! Чеченская кухня не так богата разнообразными блюдами, как грузинская или, например, русская кухня. Основных блюд не больше 10, все остальное вариации. Но это очень вкусные блюда и конечно, колоритные! Не в обиду будет сказано. Зато, местные чеченские блюда вкусные и довольно быстро их можно приготовить. Самым раскрученным блюдом чеченской кухни является "Жижиг-Галнаш". В переводе с чеченского - "мясо и галушки"...

Привет друзья и гости моего канала! 🤗 Сегодня поговорим о моём самом любимом блюде, которое можно приготовить и в повседневной жизни и к торжественному мероприятию. Встречайте нашего героя - печёночный паштет! Печёночный паштет – это нежное, ароматное и сытное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, фуршета или лёгкого перекуса. Его можно намазать на тосты, подать с солёными огурчиками или использовать как начинку для тарталеток. Приготовить домашний печёночный паштет проще, чем кажется,...