Охлажденную свинину на кости в Светофоре я видела не раз, и полутуши прямо на полу на поддонах лежали при входе в холодильное отделение, и уже нарубленные куски в коробках. А вот брать - ни разу не брала и не собираюсь. И брезгую из-за антисанитарии, и не доверяю качеству, да и не так уж дешево куски выходят. Да, ценник, конечно, заманчивый прикреплен, в среднем свинину продают в Светофоре за 180-190 рублей. Вот только про хитрую уловку с этим типа дешёвым мясом вы знаете? Нет? Сейчас расскажу. И тогда посчитаем, сколько на самом деле кило мяса стоит, а не кило мяса с салом, шкурой и костью...

Свинина – одно из популярнейших видов мяса в России, ее можно использовать во многих блюдах. Она вкусно получается и в духовке, и на мангале, и на сковороде. В 2020 году свинина по объему продаж в Российской Федерации заняла 2 место – россияне купили мяса на 4 млн. тонн, а из расчета на одного человека – 27 кг мяса за год. Большинство из нас покупает мясо в специализированных мясных магазинах, так как они сейчас на каждом шагу и можно быстро приобрести необходимый вид мяса к ужину после работы. Но...